Ons het marsepein-lekkers geproe, en na die blinde toets, soos gewoonlik, het ons na die spesifieke prys van elkeen gekyk. Die eerste was’n produktoets waar jy nie jou kollegas hoef te smeek om by die proe aan te sluit nie. So het dit gebeur dat nege van ons in die kombuis van die redaksie bymekaargekom het om onsself met marsepeinlekkers te prop.
Die salonlekkers is gegroepeer op grond van hul telling. Dit is duidelik dat twee duur mededingers boaan die lys geëindig het, maar die bronsmedalje is deur Auchan met 'n verrassingstrokie geneem. Alles in ag genome, as ons kon kies, stem ons eerder vir tuisgemaakte. Dit is nie net heerlik en sonder bymiddels nie, maar ook goedkoop. Jy kan meer hieroor lees in 'n latere artikel!
Szamos-sjokoladewerkswinkel, 2168 HUF, 380 gram
Dit was die enigste speklekkergoed wat 'n regte, heerlike donkersjokoladebedekking gehad het. Kollegas het soortgelyke tellings gegee, en die menings was omtrent dieselfde: nie te soet nie, hierdie een het die heerlikste vulsel, geen kunsmatige smaak nie. Dit is waar dat dit net 25 persent amandels bevat, maar dit was die wenner van die proe. Die sjokoladelaag bestaan uit kakaomassa, suiker en kakaobotter. Dit bevat ook emulgatoren, preserveermiddels en bevogtigers.
Milka, HUF 1 845, 338 gram
Vergeleke met verlede jaar se uitslag het Milka die ranglys met een opgeskuif, dit is natuurlik ook waar dat ons in hierdie rondte net marsepeingegeurde nageregte geproe het. Die laag van hierdie suiker is melksjokolade, so dit verskil reeds van die gewone geure. Ten spyte hiervan het hierdie produk in die tweede plek gekom. Volgens een toetser, hoewel hy sê hy hou nie van marsepein nie, is dit heeltemal in orde. Dit het 'n goeie deklaag en hy het gedink die vulsel is regte marsepein. Daaroor was hy nie verkeerd nie: Alpe-melksjokolade 35%, persepein-marsepein 65%. Nog 'n kollega hou ook van hierdie tipe: "ten spyte van sy melksjokolade is hierdie my gunsteling want dit het die lekkerste marsepein". Natuurlik was daar diegene wat nie so baie daarvan gehou het nie, dit as te gay beskou het. Kom ons sê net daar is iets hierin, die goed is nogal soet.
Gee aandag hieraan wanneer jy marsepeinlekkergoed koop
Marsepein, persepein: marsepein word van amandels gemaak, persepan word van perskepulp gemaak. Daar is ook marsepein gemaak van okkerneute, wat okkerneut-marsepein genoem word. Daar is ook pistache-marsepein, wat natuurlik van pistache gemaak word.
Auchan (gemeet), HUF 989/kg
Die grootste verrassing was Auchan se eie handelsmerk lekkergoed, wat 'n voedselchemiese wonderwerk is, 'n baie oortuigende illusie. Ons weet nie of die klapper-een of die rum-neut-een lekkerder vanjaar was nie (hulle het immers in verlede jaar se toets klaaglik gedruip), maar ons sal enige tyd graag aan die marsepein een smul. Kan nie glo dit het laaste geëindig in verlede jaar se toets nie! Lees Auchan dalk ook ons artikels?! In elk geval, dankie dat jy vanjaar heerlike en goedkoop speksuiker het, al het hierdie marsepein nog nooit spesiale amandels gesien nie.
Hier is die resensies: “Toe ek 'n kind was, het ons amandelbome in ons tuin gehad en ons kon nooit onthou watter een soet en watter een was bitter nie. Ons het dus verskeie kere die bitter geproe, en die vulsel van hierdie bruinsuiker stem baie ooreen met die smaak van regte amandels. Wel, dit is natuurlik nie so bitter nie! Glad nie mondstok soet nie, baie lekker.” “Die sjokolade is van laer geh alte, maar die vulsel is baie smaaklik en nie te soet of te bitter nie. “Die smaak is oukei, maar dit is baie rubberagtig, wat dit moeilik maak om te sluk. Jy kan skaars die sjokoladebedekking voel."
Die enigste neerdrukkende ding van hierdie produk is dat dit heel waarskynlik glad nie amandels bevat nie. Dit is wat jy op die etiket kan lees: fondant (suiker, glukosestroop, water), kakaobedekkingsmassa 20% (suiker, groentevet, - en die sin eindig met hierdie komma. Die einde van die lys sal waarskynlik 'n ewige raaisel, miskien as jy weet, kan jy dit vir ons e-pos!
Stühmer, HUF 1990, 350 gram
Dit lyk nie regtig soos speksuiker as dit oopgemaak word nie, maar dit is ongelooflik lekker. Dit smaak presies soos 'n goedgebakte sjokolade-marsepeinkoek. Dis presies hoekom die Jetson-gesin ingespring het, wie se hele middagete in’n kapsule gekrimp is. Dit kan amper die marsepeinkoek van salonsuikers wees. Dit is 'n bietjie truffelagtig vanweë die dun lagie sjokoladeroom aan die binnekant, vir ander was dit vla-agtig, maar daar was ook diegene wat gedink het hulle bespeur 'n koffiesmaak daarin. Dit was nogal’n teleurstelling dat dit net 20% amandels en 16% kakaomassa bevat.
Tibi, HUF 1433, 400 gram
Terwyl Tibi in verlede jaar se toets op die podium was, het die proeërs vanjaar nie daarvan gehou met sulke goeie tellings nie.
Dis jammer dat die smaak bederf word deur die ongelooflike hoeveelheid suiker, en dit lyk ook bietjie soos 'n Milka-kraan, dit is ook met melksjokolade bedek. Dit het 'n amandelgeur, nie sleg met melksjokolade nie. Die binnekant is redelik romerig, maar niks ekstra kan daaroor gesê word nie. Diegene wat niks anders as soet goed hou nie, sal ook hiervan hou. Dit is egter 'n bietjie duur, so kies eerder auchanos, dit is darem nog heerlik. Daar was natuurlik ook perverse wat dit met 'n regte Switserse sjokolade vergelyk het. Ek wil graag die kollega wat dit geskryf het vra om dadelik vir my 'n e-pos te stuur as hy die artikel lees.
Die voordeel is dat dit regte marsepeinvulsel het, en selfs kakaopoeier.
Auchan, Linga Kft (verpak), HUF 235, 200 gram
Die ouens het hierdie produk nie gespaar nie: "kunsmatige smaak, te soet, krapperige sjokolade, 'n bietjie varing (?), waar is die marsepein?, verskriklike nasmaak". Ek hoef seker nie meer as dit by te voeg nie. Miskien is dit net dat hy nog nie eens van amandels gedroom het nie, maar suiker, sojameel, groentevet, mieliestysel, weipoeier, sitroensuur, geurmiddels en preserveermiddels des te meer. Wel, dis hoekom dit goed is, die deklaag is ook gemaak van laevet kakaopoeier.
Bonbonetti, HUF 929, 380 gram
Bonbonetti het teruggekeer na sy verlede jaar se vorm, dit smaak steeds verskriklik. Die vulsel is baie, baie soet, klewerig, kleef dadelik aan die verhemelte en steek selfs. Dit ding amper mee met die volgende in die ry, wat in die laaste plek geëindig het, nie waar nie? Dit is egter die moeite werd om hier te let op die nuutste advertensieteks van Bonbonetti: “As die wêreld perfek was, sou daar geen behoefte aan sjokolade wees nie.” Hierdie is 'n baie oulike slagspreuk, alhoewel ons glo dat sjokolade nodig is vir 'n perfekte wêreld, net nie soos hierdie een nie…
Tesco (gemeet), HUF 999/kg
Die reuk is redelik aangenaam, en dit is die einde van die goeie eienskappe. Daar was 'n eenparige mening dat die teskós eie handelsmerk 'n oneetbare, baie soet suikerpasta is, naar en kunsmatig gegeur. Ons sou graag wou weet wat presies hierdie iets bevat het, maar dit is ongelukkig nie onthul nie. Aangesien sy gewig by die betaalpunt gemeet is, het ons geen kans gehad om die bestanddele van iewers af te lees nie. Natuurlik huil ons nie so baie omdat ons dit nie eers as 'n versiering sou koop nie, want behalwe dat dit aaklig is, is dit ook nie mooi nie.
| Vervaardiger | Prys/pakkie (HUF) | Spesifieke prys (HUF) | Gewig (gram) | Point |
| Szamos-sjokoladewerkswinkel | 2168 | 5705 | 380 | 32, 5 |
| Milka | 1845 | 5458 | 338 | 30 |
| Auchan (gemeet) | 239 | 989 | 242 | 29 |
| Stühmer | 1990 | 5658 | 350 | 27, 5 |
| Tibi | 1433 | 3582 | 400 | 24, 5 |
| Auchan, Linga Kft (verpak) | 235 | 1175 | 200 | 20, 5 |
| Bonbonetti | 929 | 2444 | 380 | 19, 5 |
| Tesco (gemeet) | 165 | 999 | 165 | 14, 5 |
