Jou eie koek vir die Paasfeestafel

INHOUDSOPGAWE:

Jou eie koek vir die Paasfeestafel
Jou eie koek vir die Paasfeestafel
Anonim

Sit jou eie tuisgemaakte koek op die Paasfeestafel - jy kan 'n groot plons daarmee maak. En sodat daar geen vrae is nie, maar dit dadelik duidelik is dat dit 'n spesiale bederf is, kan ons ook visueel wegbreek van die vervelige gevlegte vorm wat in winkels gekoop kan word.

Om die deeg te knie is nie 'n groot avontuur nie, insluitend om dit te knie, neem nie meer as twintig minute nie. En ná die proefwerk kan die pret begin: vorm. Natuurlik kan ons nie net met die vorm van die koek speel nie, maar ook met die smaak daarvan. Wat ons hier deel, is 'n goeie basiese resep, en die eindresultaat is effens soet, wat goed pas by eiers en ham. Maar as iemand nie van soet koeke hou nie, kan jy die heuning uitlaat en die hoeveelheid sout bietjie vermeerder, en jy kan selfs die bokant met verskeie pitte of growwe dekoratiewe sout sprinkel, wat die eindresultaat nog interessanter sal maak.

Om koeke te bak is 'n goeie speletjie
Om koeke te bak is 'n goeie speletjie

byvoegings:

3 dl melk

50 dkg fyn meel

4 eetlepels heuning

5 dkg botter

1 eiergeel

1 tl. kitsgis

1 eetlepel vanielje-ekstrak (of 'n halwe stok vanielje, moontlik met vanieljesuiker)

1 koffielepel sout

1 knippie suiker om die gis te laat rys 1 eier om te smeer

  1. Ons meet die melk en maak dit warm. Hiervan is ongeveer. gooi 'n desim in 'n klein bakkie en voeg die gis by saam met 'n knippie suiker.
  2. Meet die meel in 'n groot bak, meng die sout by en voeg die heuning en vanielje-ekstrak by die oorblywende melk, meng goed.
  3. Skei die eiers en smelt die botter.
  4. Maak 'n klein holte in die meel, gooi die geroerde gis, die eiergeel en die warm botter in en begin knie. Gooi met die ander hand die melk mooi, aanhoudend in. Ons behoort 'n sagte deeg te kry, afhangende van die kwaliteit van die meel (en die posisie van die sterre), kan minder melk genoeg wees, maar ons moet dalk ook 'n bietjie meer byvoeg.
  5. Sodra die deeg bymekaar gekom het, knie dit nog 'n bietjie, dit behoort redelik homogeen te wees.
  6. Op 'n warm, trekvrye plek, bedek met 'n kombuishanddoek vir ongeveer. suurdeeg vir 'n uur.
  7. Sodra dit gerys het, knie dit en vorm dit.
  8. Die koek wat op die foto gewys word, is gemaak deur stukke uit die deeg te skeur, waaruit ek 'n slang gerol het, en dit in 'n slak gedraai en aanmekaar geplak het. Ek het 'n boog van die slang aan die onderkant gevorm.
  9. Bedek en laat rys vir nog 'n halfuur, smeer dan met eier.
  10. Bak in 'n oond by 180 grade vir ongeveer 30-35 minute.

Het jy meer koekresepte nodig?

Vir beginners en konserwatiewes: As jy 'n volledige beginner in die koekgenre is, is dit die moeite werd om na Limara se resep te kyk, want sy dek die mees algemene foute, so dit is makliker om vermy slaggate. Daarbenewens is die resep natuurlik ook puik.

Vir die wat haastig is:Die wat altyd min tyd (en die ongeduldige) het, moet begin met Piszke se snelkoek, dit is vinniger as enige ander resep en minder moeite behels. Klik ook, want ons het die video ingesluit wat die ses vlegsels wys wat die perfekte dop-tot-binne-verhouding verseker.

Wie wil 'n klein koek hê:baie van die redaksie het vir altyd lojaal gebly aan Doki se resep, nie net sal die koek heerlik wees nie, maar ook die hoeveelheid is vriendelik, as iemand wil nie 'n reuse-koekmonster hê om voor te berei nie, dit moet dit beslis bak.

Vir diegene wat nie 'n koek sonder sjokolade kan eet nie:, moenie 'n ander resep soek nie, maar probeer hierdie Hokkaido-koek, en dit is ook 'n eenvoudige, onfeilbare resep dat selfs beginners gewoonlik slaag.

Aanbeveel: