Hoewel die hitte-alarm hier nader kom, is ons nog nie in 'n situasie soos Kalifornië nie. Die “gewone” droogte het weer daar aangebreek, en om hierdie rede word die bevolking gevra om hul waterverbruik so veel as moontlik te verminder. Wat sou jy in 'n soortgelyke situasie doen? As jy vir 'n paar minute minder sou stort, maar steeds sjokolade eet, het ons slegte nuus: een kilogram lekkers benodig 17 000 liter water, dit wil sê die grootte van 'n swembad. Die reeks wat skokkende data wys, is die werk van Eglė Plytnikaitė, ons het dit op BoredPanda gevind.
Volgens die kommunikasiestigting GRACE weet min mense, maar die produksie van voedsel maak twee derdes van ons waterverbruik uit. Waaruit dit volg dat as ons regtig omgewingsbewus wil wees, dit nie genoeg is om die kraan toe te draai terwyl ons ons tande borsel nie, maar ons moet ook ons eetgewoontes verander. En hoe? Die oplossing is om meer plantgebaseerde kosse te kies.
Volgens die Guardian vereis die verwerking van vleis baie meer water as dié van groente: terwyl eersgenoemde 5-20 000 liter water vir 1 kilogram benodig, vereis laasgenoemde 500-4 000 liter water vir dieselfde hoeveelheid. Ekologie het beklemtoon dit is omdat dit ook die hoeveelheid insluit wat diere gedurende hul leeftyd drink. As jy daaraan dink, teen die tyd dat jy by die vleis in die supermark kom, is die dier reeds geslag, en as al daardie water gebruik is om dit groot te maak en te verwerk, dan eet ons dit - as ons dit koop. vleis, sal die voedselbedryf net groei.en dit word groter en groter.
As jy nog twyfel hoeveel beter dit sal wees om vanaand boontjies in plaas van beesvleis te maak, klik op die prentjie hierbo of hier om die res van die reeks te sien!
