Okostányér – dit is die naam wat gegee is aan die nuwe voedingsaanbeveling, wat deur die Nasionale Vereniging van Hongaarse Dieetkundiges 30 jaar na die vorige een voorberei is, met behulp van die jongste wetenskaplike resultate. Die gids wys wat en hoeveel jy nodig het vir 'n gebalanseerde daaglikse dieet.
Die gids van drie bladsye kan veral van groot hulp wees vir diegene wat, hoewel hulle gesond wil eet, nie oor die nodige kennis beskik nie. Die materiaal (wat die 12 punte van die 1987-voedingsaanbeveling vervang) beeld die samestelling van die aanbevole ma altyd vir die volwasse bevolking uit op 'n sirkeldiagram wat soos 'n bord lyk.
Wat is nuut?
The Smart Plate is 'n voedsel-gebaseerde aanbeveling in plaas van die gewone voedingstof-gebaseerde een. Dit is ook goed, want dit is baie meer verstaanbaar as, in plaas daarvan om vet, koolhidrate en proteïene te noem, geskryf word dat vleis, melk, brood of groente en vrugte aanbeveel word. 'n Geregverdigde en ook meer "verwerkbare" wysiging is die gebruik van 'n sirkelgrafiek, wat myle beter is as die vorige piramidebenadering. Die gids sluit voedingswenke in (soos om elke dag volgraan of volgraan te eet) en gesonde porsiegroottes.
Volgens huishoudelike gebruike word dit aanbeveel om ten minste een keer per week vis te eet, maar die afval (bv. lewer) word beperk tot een keer per week. Hulle vestig natuurlik ook die aandag op die belangrikheid van vloeistofverbruik – ons kan in elk geval nie genoeg hieroor skryf nie. As jy belangstel in die materiaal, klik hier of op die foto hierbo!
